【創辦人的話】點亮記憶，希望啟程

我是邱智勇醫師，六年前的一個溫暖午後，在偶然的機會與傑出的台大終身教授陳秀男相識。對於陳教授畢生致力功能性菇蕈研究，於學術領域的成就與對科學研究的熱忱，可說是萬分感佩，相見恨晚。 那天下午，和陳教授進行了一場深刻且充滿啟發性的對話。在彼此專業經驗交流過程中，我們驚訝地發現心中那份共同的願景：在面對失智這日益普遍的社會難題時，運用最嚴謹的科學力量，為這些徬徨無助的家庭，點燃一線希望的曙光。這個想法，像一道光照亮了我的思緒，並促成思憶康和生活元素生醫的萌芽。